พาณิชย์ ยันกินเจปีนี้ ผู้บริโภคเบาใจได้ ผักมีเพียงพอ ราคาส่วนใหญ่ต่ำกว่าปีก่อน
พาณิชย์ ยันกินเจปีนี้ ผู้บริโภคเบาใจได้ ผักมีเพียงพอ ราคาส่วนใหญ่ต่ำกว่าปีก่อน
กรมการค้าภายในจับมือตลาดกลาง ตลาดสด ติดตามสถานการณ์ราคาผักรับเทศกาลกินเจ ยันปีนี้ราคาส่วนใหญ่ต่ำกว่าปีก่อน เหตุฝนตกต่อเนื่อง กระจาย และไม่หนักเฉพาะจุดเหมือนปีก่อน ทำให้ผักไม่เสียหาย อาจโตช้าบ้าง แต่ผลผลิตภาพรวมมีเพียงพอ ส่วนพื้นที่ไหน ไม่เพียงพอ ได้เชื่อมโยงนำผลผลิตจากแหล่งปลูกเข้าไปจำหน่ายแล้ว
นายวิทยากร มณีเนตร อธิบดีกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กรมได้ร่วมกับสมาคมการค้าตลาดกลางค้าส่งสินค้าเกษตรไทย และตลาดกลางสินค้าเกษตรที่สำคัญของประเทศ ได้แก่ ตลาดไท ตลาดสี่มุมเมือง ตลาดศรีเมือง และตลาดล้านเมือง ซึ่งเป็นศูนย์กลางกระจายผักไปยังภูมิภาคต่างๆ ทั่วประเทศ ติดตามสถานการณ์ราคาผักสดในตลาดอย่างใกล้ชิด เพื่อประเมินปริมาณผลผลิตและแนวโน้มราคาอย่างต่อเนื่อง
เพราะช่วงเทศกาลกินเจของทุกปี ความต้องการบริโภคผักจะเพิ่มขึ้น ส่งผลให้ราคาผักบางชนิดขยับสูงขึ้นบ้างเป็นปกติ แต่ปีนี้สถานการณ์โดยรวมยังถือว่าดีมาก ผลผลิตไม่ได้รับความเสียหาย และราคาหลายรายการยังถูกกว่าปีก่อน จึงขอให้ประชาชนมั่นใจได้ว่าสามารถซื้อผักได้ในราคาที่เหมาะสมตลอดเทศกาลกินเจ
โดยผลการติดตามสถานการณ์ล่าสุด พบว่า ราคาผักส่วนใหญ่ต่ำกว่าช่วงเดียวกันของปีก่อน อาทิ กะหล่ำปลี กิโลกรัม (กก.) ละ 10 บาท จาก 16 บาทในปีก่อน ผักกาดขาว กก.ละ 10 บาท จาก 13 บาท ถั่วฝักยาว กก.ละ 16 บาท จาก 25 บาท ผักบุ้งจีน กก.ละ 14 บาท จาก 25 บาท หัวไชเท้า กก.ละ 20 บาท จาก 30 บาท คะน้า กก.ละ 20 บาท จาก 40 บาท และแครอท กก.ละ 12 บาท จาก 18 บาท โดยบางรายการมีราคาทรงตัว เช่น มะระจีน กก.ละ 20 บาท และแตงกวา กก.ละ 18 บาท
ทั้งนี้ แม้ฝนจะตกต่อเนื่องทั่วประเทศ แต่ลักษณะฝนปีนี้ เป็นแบบกระจาย ไม่ตกหนักเฉพาะจุดเหมือนปีก่อน จึงไม่สร้างความเสียหายรุนแรงต่อแหล่งเพาะปลูก มีเพียงบางพื้นที่ ๆ ผักเติบโตช้าจากการได้รับแสงแดดไม่เพียงพอ แต่ไม่มีผลต่อปริมาณรวมของผักที่เข้าสู่ตลาด โดยเฉพาะผักใบเขียวที่เป็นที่ต้องการสูงในช่วงกินเจ ยังมีเพียงพอต่อความต้องการบริโภค
สำหรับ กรณีผักคะน้าที่ราคาปรับสูงขึ้นบางช่วง ผู้บริหารตลาดศรีเมืองชี้แจงว่า แหล่งผลิตหลักใน จ.กาญจนบุรีได้รับผลกระทบจากฝนตกหนัก ทำให้ผลผลิตบางส่วนเสียหาย แต่ยังมีสินค้าทดแทนจาก จ.สุพรรณบุรีและพื้นที่ใกล้เคียงเข้ามาช่วยเสริมปริมาณได้เพียงพอ ทำให้ตลาดยังมีผักคะน้าจำหน่ายอย่างต่อเนื่องและไม่ขาดตลาด ส่วนราคาต้นหอมและผักชี ซึ่งเป็นผักที่ไม่ได้ใช้บริโภคในเทศกาลกินเจ มีราคาปรับตัวเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่ยังไม่สูงเท่าปีก่อน โดยปีนี้ราคาต้นหอมอยู่ที่ กก.ละ 60-80 บาท จาก 150-170 บาท ผักชีอยู่ที่ กก.ละ 100-120 บาท จาก 100-110 บาท เนื่องจากได้รับผลกระทบสภาพอากาศที่มีฝนตกหนักต่อเนื่อง โดยเฉพาะในภาคเหนือ ส่งผลให้ผลผลิตผักใบที่ปลูกมากในจังหวัดเหล่านี้ได้รับความเสียหาย ปริมาณผลผลิตเข้าสู่ตลาดน้อยลง
อย่างไรก็ตาม เพื่อบรรเทาความเดือดร้อนของประชาชน กรมได้ทำการเชื่อมโยงผลผลิตพืชผักชนิดต่างๆ จากแหล่งผลิตในโซนภาคกลาง และตลาดกลางสินค้าเกษตร ไปจำหน่ายในพื้นที่ประสบปัญหาผักไม่เพียงพอต่อความต้องการบริโภค หรือมีแนวโน้มจะมีปัญหาราคาปรับสูงขึ้นแล้ว
ทั้งนี้ หากประชาชนไม่ได้รับความเป็นธรรมจากการซื้อสินค้า หรือพบเห็นการจำหน่ายในราคาสูงเกินสมควร สามารถแจ้งร้องเรียนได้ที่สายด่วนกรมการค้าภายใน 1569 หรือที่สำนักงานพาณิชย์จังหวัด และสำนักงานชั่งตวงวัดสาขาทั่วประเทศ เพื่อให้เจ้าหน้าที่เข้าตรวจสอบโดยเร็ว โดยกรมจะติดตามสถานการณ์อย่างใกล้ชิด เพื่อให้ผู้บริโภคมั่นใจได้ว่าผักสดมีเพียงพอตลอดช่วงเทศกาลกินเจปีนี้
